—— “首届白天鹅管培生专班家·校·企共育成果展示活动圆满成功”

    2022年6月1日下午，在广州市旅游商务职业学校教学楼D座6楼实训室，2103白天鹅管培生专班全体师生成功举办了家·校·企共育成果展示活动。到场嘉宾有白天鹅宾馆人力资源部代表吴冬萍主任、广州市旅游商务职业学校黄国庭副校长、学生科徐嘉平科长、合作办郭伟耀副主任以及酒管系李伟慰主任、王朝霞书记，郑穗燕副主任;出席活动的还有7位家长代表和来自专业系、基础部的老师们。24位同学在白天鹅管培生专班导师团队（天鹅妈妈麦毅菁、黄丹、管宛嫦、王梦圆老师）的带领下，成功展现了“小天鹅”的亮丽风采！在此，我们衷心感谢学校和白天鹅宾馆为我们创建的成长平台，感恩师长一直以来的引领、关爱与支持！

黄国庭副校长对小天鹅们寄予厚望

白天鹅宾馆代表吴冬萍主任致辞

劳动美育篇

——巧手同创自然和谐生态美

在校内团队导师的指导下，本次活动由7只小天鹅负责组织策划。劳动美育篇由彭芷然、谢韦烨同学主持，苏子涵、罗依菲、陈婉文、黄芷琪、陈咏诗同学组成助教团队，通过丝网花专题讲座，引领在场的嘉宾、老师和同学们共同探寻人与自然的和谐之美；大家一起制作创意丝网花，通过劳动创造美，展现首届白天鹅宾馆管培生专班热爱生活、一起向未来的青春风采。

家长代表、企业嘉宾与老师、同学们一起体验创意丝网花制作

家长代表感言

学生代表发言

融合创新篇

——双师共育，课改成果精彩纷呈

本次活动的第二部分是天鹅班集体生日会——融合创新篇，实现了基础文化课与专业技能课的融合，校企双师共育的课程改革创新实践初见成效。在活动中，展现了同学们的语文应用写作及演讲能力，展示了营养与食品卫生课程的学习成果以及餐饮课的服务与销售技能，让校企导师们在体验饮品与服务的同时检验学习效果，从而进一步推动校企深度合作，携手共向未来。黄国庭副校长在讲话中描绘了白天鹅宾馆培训生专班的发展蓝图，鼓励2103班的小天鹅们努力拼搏，打造专班“黄埔一期”的亮丽名片！

本次活动贯彻“三全育人”教育理念，遵循“贴近学生、专业实际”的德育原则，高度融合劳动教育、职业美育、课程思政，家、校、企三方合力，构建白天鹅宾馆管理培训生专班的特色班级文化。同时，本次活动为荔波县中等职业学校的师生进行了现场直播，实现了跨地区的教育教学交流。在活动中，同学们积极承担任务，奋楫争先、踔厉奋进，愿小天鹅们不忘初心、笃行不怠，成为有担当、有格局的新时代酒店服务人才！

师生一起切蛋糕

感恩致谢——感恩家长之养育、导师之教诲、校企之关爱

小天鹅们十分积极且及时的交上了他们的总结，让我们来看看优秀的总结吧！

陈慧仪

这次生日会举办的很成功，芷然她们教会了我们丝网花，大家都玩的很开心，每个人都很负责的完成安排到自己的任务，下次应该要记得拍大合照留念哦！

李毅丰

在这次的生日会中我负责的是调酒，因为是第一次，所以有很多地方都做的不是很熟练，在接下来的练习当中我定会以加倍的努力去做好它。

吴燕萍

2103白天鹅管培生专班全体师生成功举办了家·校·企共育成果展示活动。这是继上学期的小天鹅生日会之后更完美的续集。十分敬佩导师团队与本次小天鹅策划团队在活动中做到了三结合，意义非凡！希望以后的我们可以互相取经，共同进步！

张宝盈

这次活动可以看出来同学们的精心准备，同学和老师这么多天的辛勤努力，每个人都能做好自己的岗位希望下一次也能更好。

李乐宜

这次活动，在准备上，我从中学到了更周全地做计划，比如放洛神花茶为什么不放咖啡杯里而放玻璃杯中，是为了更好的展示、显色；当然在这次活动中我更需要学习的是如何应对突发情况，下次做计划时要做好及时的沟通和应对。

周琦婷

天鹅生日会与天鹅展翅慧心巧手向未来的活动圆满结束，从中我学习到了丝网花的拼色，制作过程中遇到了一些困难但策划组的同学一直在帮助我们完成丝网花的拼色和制作。从这两次活动可以看出我们成长了许多，从一开始的懵懵懂懂到现在都能组织策划活动了。

苏美欣

今年举办的天鹅生日会和天鹅展翅慧心巧手向未来的梦幻联动让我感到惊喜，再加上几位美女的细心策划，让我们的天鹅生日会和天鹅展翅慧心巧手向未来变得很精彩、更有趣！