泡红茶、云肩DIY...双语课堂让非遗活起来!冯静名师工作室赴三都职校开展教研活动

发布日期:2025-06-18
泡红茶、云肩DIY...双语课堂让非遗活起来!冯静名师工作室赴三都职校开展教研活动

2025年5月19日至21日,三都水族自治县民族中等职业学校暨广东省广州市教育人才“组团式”帮扶团队张淑芬副校长、廖颂扬副校长,带领广州市旅游商务职业学校商务外语系冯静老师及公共基础部王丽莎老师开展实地考察。两位教师凭借丰富的教学经验及扎实的专业功底,为该校师生带来了一场极具深度与创新的教研活动,为民族地区职业教育发展注入新动能。


在同课异构教学展示环节中,冯静老师带来《Introducing Products--Yingde Black Tea》示范课,构建了“语言赋能+技能培育”的立体化教学场景,为课堂注入鲜活的专业活力。课堂上,冯老师创新采用“游戏化输入+场景化输出”的教学模式:通过趣味互动游戏引导学生掌握产品推介核心词汇与句型;将英语表达融入红茶冲泡实操——学生们在温杯、投茶、出汤的过程中,能用“rich amber color,with a hint of caramel aroma”等英文描述茶汤色泽与香气,实现了语言运用与技能操作的有机统一。


王丽莎老师讲授了《霓裳绘云霞,匠心传千年——英语+传统文化(云肩)综合实践课》。教学设置“云肩历史英文讲解-纹样设计双语描述-文化交流模拟”三大子任务。学生通过充满创意的沉浸式手工实践设计并制作出精美的云肩;接着在小组英语展示环节中,使用“刺绣”“纹样”“非遗传承”等中英双语专业词汇讲述云肩承载的文化故事,呈现出一件件凝结创意、彰显文化底蕴、兼具语言学习成果的精美作品,最终完美达成了文化育人与语言应用的双重目标。


课堂示范之外,两校教师还围绕“中职英语情境化教学策略”“信息化资源应用路径”等方面展开深度研讨。针对区域性职校学情特点,双方深入交流、共同探索,最终形成以“低起点、强情境、重实践”为特色的教学改进方案。


冯静老师还作了《数智赋能促教学,综合育人融设计》专题报告,讲解AI辅助备课、大数据学情分析等技术应用,结合三都职校实际提出信息化教学实施路径。


本次活动作为东西部教育协作的职教实践典范,不仅成功搭建起教师“观摩学习-实践改进”的发展平台,建立了校际“理念共享-资源互通”的协作机制,更关键的是构建了以“英语+传统文化”为特色的课程框架,为民族地区职教创新提供了新路径。活动通过将广州先进教学模式与三都本土需求有机结合,为民族地区职业教育创新发展提供可借鉴经验,对推动职业教育均衡发展、实现文化育人目标具有深远意义。

供稿冯静 王丽莎

编辑:肖思佳

一审一校刘佳

二审二校:李婧

三审三校:陈春兰